Pão de queijo proteico

O clássico do lanche com mais proteína e a mesma crocância.

Ingredientes

• 2 xícaras (250 g) de polvilho azedo
• 2 scoops (40 g) de Body Protein Neutro
• 1 xícara (100 g) de queijo meia cura ralado
• 2 ovos
• ½ xícara (120 ml) de leite
• ¼ xícara (60 ml) de azeite
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 200 °C.
2. Ferva o leite com o azeite e o sal e escalde o polvilho, mexendo até esfriar um pouco.
3. Junte os ovos, um de cada vez, e depois o Body Protein Neutro e o queijo.
4. Sove até a massa desgrudar das mãos. Se precisar, unte as mãos com azeite.
5. Faça bolinhas, distribua numa assadeira e asse por 20 a 25 minutos, até dourar.

Dica da nutri: As bolinhas cruas podem ir ao congelador. Asse direto do freezer, com 5 minutos a mais.