Magnésio: qual forma faz sentido para o quê

O magnésio participa de mais de 300 reações do corpo, entre elas as ligadas à contração e ao relaxamento muscular e ao metabolismo energético. No rótulo, porém, ele nunca aparece sozinho: vem ligado a outra molécula, e é essa ligação que dá nome à forma.

O que muda de uma forma para outra

A parte que acompanha o magnésio altera a quantidade de mineral por grama, a solubilidade e a forma como o produto se comporta no estômago. Por isso duas cápsulas com o mesmo peso podem entregar quantidades bem diferentes de magnésio elementar.

• Citrato: boa solubilidade em água, comum em pós para dissolver.
• Bisglicinato (glicinato): ligado ao aminoácido glicina, costuma ser escolhido por quem tem estômago sensível.
• Dimalato: ligado ao ácido málico, aparece em fórmulas voltadas à rotina do dia.
• Óxido: alta concentração de mineral, menor solubilidade.

Como ler o rótulo

Procure a linha da tabela nutricional que mostra o magnésio em miligramas e o percentual do valor diário. É esse número, e não o peso total do sal, que conta para comparar produtos.

Na prática

Para quem quer incluir o magnésio na rotina da noite, as formas em pó que dissolvem bem na água facilitam o hábito: um copo meia hora antes de deitar. Em caso de doença renal ou uso de medicamentos contínuos, converse com o seu médico antes de suplementar.